FOODPAIRING is een geregistreerd handelsmerk van SENSE for TASTE
Puratos - Reliable partners in innovation

Chocolate Foodpairing door Belcolade is bedoeld als inspiratie voor
chocolatiers, ambachtelijke en industriële bakkers, patissiers, en chef-koks.
Dit concept laat zien hoe elk van de Origine chocolades uit de Collection Range
gecombineerd kan worden met een verscheidenheid aan verschillende ingrediënten -
zelfs combinaties die op het eerste zicht niet combineerbaar zijn.



meer info
Stéphane Leroux

Getuigenis in de kijker

Stéphane Leroux

Foodpairing constitutes an excellent base for identifying and understanding new and sometimes surprising flavour combinations.

lees verder