/play match taste®

Speel met smaken - Combineer ingrediënten tot nieuwe recepten - Proef & deel je recepten
 

beleef fantastische eet momenten

Foodpairing® is een oneindig kookboek voor iedereen die graag creatief kookt. Ontdek verrassende combinaties en dagdagelijkse inspiratie voor je gerechten: combineer groenten en seizoensproducten en verras je gasten met nieuwe aperitief hapjes en passende drankjes. Maak lekkere gourmet burgers. Vind inspiratie voor cupcakes en gezonde fruitshakes voor de kids. Foodpairing® bezorgt jou en je vrienden eet momenten om nooit te vergeten.

inspireer je menu's

Foodpairing® biedt chefs, bistro’s en bars, catering en andere food professionals een uniek platform voor inspiratie. Start van een hoofdingrediënt en bouw, volgens de wetenschap van Foodpairing®, je recept stap voor stap op. Foodpairing® is een creatieve trigger die je omzet doet stijgen.

meesters in de kunst van Foodpairing®

  • CHEFS
  • BARMANNEN
  • CHOCOLATIERS

"There is a whole new world of flavour combinations out there."

Heston Blumenthal - The Fat Duck

"Foodpairing® has been an invaluable tool for creating cocktails as we deal practically with pure flavours so our primary concern is how flavour works and interacts."

Tony Conigliaro - International Bartender of the Year Tales of the cocktail 2009

"Foodpairing®, my guide in creating unusual combinations."

Dominique Persoone - The Chocolate Line

hoe werkt het?

  • TWIST IT
  • MATCH FROM SCRATCH

Bestaand recept

Selecteer een bestaand Foodpairing® recept van de site. Klik op 'Twist it'.

 

Maak een twist

Vervang een ingredient door een alternatief.

 

Verras je klanten of gasten

Maak je eigen twist op het recept en verwonder je gasten met een eigen creatie.

Neem een ingrediënt

Selecteer een lokaal ingrediënt of één van de +1000 ingrediënten van uit alle hoeken van de wereld.

 

Voeg andere ingrediënten toe

Elke toevoeging genereert een nieuwe lijst met passende combinaties.

 

Werk je recept af

Voeg de bereidingswijze en ingrediënten toe en bewaar je creaties in je Foodpairing® receptenboek.

Foodpairing® voor merken

  • Consument
  • Professioneel
  • Lokaal

Bekijk alle merken en partners aanwezig op Foodpairing®.

Ontdek de meerwaarde van Foodpairing® voor uw merk.

/play match taste

 

Foodpairing® in de internationale pers