/discover exciting pairings

Nieuwe smaken in één oogopslag


Mensen eten steeds avontuurlijker en willen steeds weer verrast worden met nieuwe smaakcombinaties. Als chef of bartender is het een uitdaging om je gasten te blijven verbazen.

Foodpairing® helpt je om snel nieuwe en unieke smaakcombinaties te ontdekken.


1Selecteer een ingrediënt
2Vind matches
3Creeër & proef nieuwe pairings

Unieke pairings gebaseerd op wetenschap


Foodpairing® is een op wetenschap gebaseerde methode die je helpt om te zien welke voeding en dranken goed samenpassen. Leer over de wetenschappelijke achtergrond van Foodpairing® die pairings onthult die je nog nooit geproefd hebt.

Ontdek de wetenschap achter Foodpairing®

Inspireer je menus


Het kiezen van je ingrediënten is de eerste essentiële stap in receptontwikkeling, het leukste gedeelte van het creatief proces! Foodpairing® opent een wereld van nieuwe smaakcombinaties voor je.

Inspireer je cocktails

Trends in de cocktail scene komen en gaan met de snelheid van het licht. Met Foodpairing® ben je altijd een stap voor en wordt je zo zelf de trend-setter.

Vergroot je kennis van kruiden, specerijen, fruit en bloemen en maak cocktails met dat vleugje magie.

meesters in de kunst van Foodpairing®

  • CHEFS
  • BARMANNEN
  • CHOCOLATIERS

"There is a whole new world of flavour combinations out there."

Heston Blumenthal - The FatDuck

"Foodpairing® has been an invaluable tool for creating cocktails as we deal practically with pure flavoursso our primary concern is how flavour works and interacts."

Tony Conigliaro- International Bartender of the Year Tales of the cocktail 2009

"Foodpairing®, my guide in creating unusual combinations."

Dominique Persoone - The Chocolate Line

Foodpairing® voor merken

Ontdek de meerwaarde van Foodpairing® voor uw merk.

  • Premium spirits & mixers
  • Kwaliteitsmerken voor chefs
  • Locale producten

/discover exciting pairings

Foodpairing® in de internationale pers